Raciones
Ensaladas
Ensalada Mixta. / 12,00 €
(Lechuga variada, tomate, espárragos, atún, maíz)
Ensalada Noruega. / 14,50 €
(Lechuga variada, salmón, langostinos, aguacate, tomates cherry)
Revuelto
Revuelto de verduras ahumadas. / 11,00 €
Revuelto de morcilla con piñones tostados. / 11,00 €
Revuelto de bacalao con espárragos trigueros y ajetes. / 12,50 €
Tablas
Jamón Ibérico. / 18,00 €
Quesos Manchegos. / 16,00 €
Jamón ibérico y queso manchego. / 18,00 €
Croquetas Caseras
Croquetas de cocido. / 12,00 €
10Ud
Croquetas de rabo de toro. / 12,00 €
10Ud
Croquetas de marisco. / 12,00 €
10Ud
Surtido de croquetas. / 14,00 €
(Croquetas de marisco, rabo de toro y cocido) 12Ud
Platos típicos
Lomo de orza. / 16,00 €
Duelos y quebrantos. / 12,00 €
Paté de perdiz casero. / 14,00 €
Alcachofas confitadas, salteadas con jamón, tomate casero y gambones flambeados. / 19,00 €
Bacalaos desalado especie Gadus Morhua
Lomo de bacalao confitado con verduras. / 18,50 €
Lomo de bacalao confitado con tomate casero. / 18,50 €
Lomo de bacalao al horno estilo Santa Elena. / 19,50 €
(Gratinado al horno con costra de alioli)
Pescados
Pata de pulpo a la brasa mediana. / 26,00 €
Pata de pulpo denominación de origen Galicia / 30,00 €
Calamar nacional a la plancha con su guarnición. / 25,00 €
Calamares a la andaluza / 15,00 €
Sepia a la plancha con su guarnición. / 16,00 €
Puntillitas. / 16,00 €
Gambones a la plancha. / 20,00 €
10Ud
Zamburiñas a la plancha 12ud. / 24,00 €
2€ Ud
Carnes a la brasa
Pluma ibérica con boletus, flambeados y esencia de foie. / 20,00 €
Chuletillas de cordero lechal con su guarnición. / 16,00 €
Solomillo de ternera gallega madurada al foie. / 28,00 €
Carnes preparadas a baja temperatura y al horno
Cochinillo crujiente. / 24,00 €
Paletilla de cordero lechal. / 24,00 €
Postres
Guggenhein de chocolate con su crujiente y servido con helado de frambuesa / 6,00 €
Tocinillo de queso sobre natillas y salsa de chocolate / 5,00 €
Lingote de dos chocolates / 6,00 €
Cúpula de chocolate blanco / 6,00 €
